Logo
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  1. Úvod
  2. MORSKÁ SOĽ z Guérande

MORSKÁ SOĽ z Guérande

Obľúbená a veľmi žiadaná, ručne zbieraná morská soľ. Dve kategórie, soľ na bežné použitie a jedinečná luxusná Fleur de Sel pre dochutenie hotových jedál na tanieri. 

Morská soľ z francúzskeho Guérande (čítaj gir:ond) je prírodná morská soľ jemne sivej farby, 100% Natural, ručne zbieraná, bez pridaných aditív a bez priemyselného spracovania. Často je označovaná aj ako Keltská soľ. Bližší popis nájdeete nižšie pod produktami.

Zobrazujem 1-8 z 8
strana
z 1
strana
z 1

Táto morská soľ z Guérande je jemne sivej farby, nie je čistená a je mimoriadne bohatá na minerály, udáva sa, že má až o 25% menej chloridu sodného ako bežná kuchynská soľ a súčasne vysoký obsah minerálov, ako Mg, K, Ca. Často sa takáto soľ z Guéranadais označuje ako aj Keltská soľ, pretože sa už stáročia zbiera tradičným spôsobom z Keltského mora na okraji Atlantického oceánu v oblasti Guérande.

Výnimočná soľ "Fleur de Sel" - soľný kvet je originálna francúzska morská soľ ručne zbieraná z hladiny mora v jednej z nájznámejších oblasti na výrobu soli - Guérande. Táto soľ tvorí kôrku na vrchu soľných "panvíc", ktorú pracovníci ručne zbierajú pomocou nástroja podobného hrabliam. Fleur de sel tvoria jemné kryštáliky, ktoré majú jedinečnú vlhkosť, chrumkavosť a výnimočnú chuť a ktoré sa pomaly topia na jazyku. Slúži výlučne ako konečná soľ na solenie hotových jedál a šalátov na tanieri, soliť ňou pri varení by sa považovalo za hriech. Najlepšie steaky si bez Fleur de Sel len ťažko predstaviť.  

Novinky z nášho blogu

Nebojte sa trvanlivosti, používajte zdravý sedliacky rozum.
Nebojte sa trvanlivosti, používajte zdravý sedliacky rozum.
Sú potraviny po dátume minimálnej trvanlivosti ešte dobré? Sú ešte stále vhodné na konzumáciu? Musíme sa báť potravín "po spotrebe"? čítať celé
Konfity a čatní (Confits vs chutneys)
Konfity a čatní (Confits vs chutneys)
Dnes skúsime odpovedať na otázky ohľadom konfitov a čatní, alebo „confit vs chutney“. Najčastejšie sa stretávame s otázkami ako: Čo je konfit alebo ... čítať celé
Čo je foie gras a aká je cena foie gras?
Čo je foie gras a aká je cena foie gras?
V tomto blogu nájdete odpovede na otázky: Čo je to foie gras? Z čoho sa vyrába foie gras? Aké sú kategórie foie gras? Je foie gras drahá? Aká je cena ... čítať celé
Kto sme
ARP services, s.r.o. 
Vysoká 4277/12
811 06 Bratislava
Slovenská republika
Výdajné miesto
Francúzske delikatesy
Showroom a sklad MONTMARKET
R1 Centrum, Rožňavská 1
831 04 Bratislava
Kedy sme tam
Každý utorok a štvrtok 10:00-15:00
prípadne po telefonickej dohode
Kontakt: Milan +421 902 084 547
eshop@francuzske-delikatesy.sk

All rights reserved by ARP services, s.r.o.
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk