Logo
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 20,00 EUR a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. DELIKATESY
  3. NÁTIERKY A PAŠTÉTY
  4. MäSOVÉ NÁTIERKY MALÉ

DELIKATESY / MäSOVÉ NÁTIERKY MALÉ

 

POPIS A BLIŽŠIE INFORMÁCIE KU KATEGÓRII

Medzi mäsové nátierky zaraďujeme paštéty a peny, teriny, rillety, luncheon meat a špecifickú kategóriu tvorí exkluzívna francúzska špecialita, akou sú kačacie a husacie pečienky Foie Gras. Produkty si môžete filtrovať podľa výrobcov alebo podľa kategórie.

PAŠTÉTY A PENY

Vyrábajú sa podobne ako u nás, z jemne mletého mäsa zmiešaného s ostatnými ingredienciami a následne tepelne upraveného.

TERINY

tradičný francúzsky pokrm pripravovaný pečením nahrubo pomletého mäsa. Za základ obvykle slúži bravčové mäso, ku ktorému sa pridáva napr. zverina, kačacie či teľacie mäso, ktoré môže byť marinované v zmesi byliniek a vína, často kombinované s koreninami alebo s ovocím – jablkami, figami, slivkami, gaštanmi, hrozienkami či s hríbikmi alebo pálivou paprikou espelette.

RILLETY

Z rady mäsových nátierok sa jedná o PRÉMIOVÉ PRODUKTY, ktoré sa vyrábajú pomalým pečením husacieho, kačacieho alebo bravčového mäsa, ktoré dosahuje podiel najčastejšie okolo 70%. Medzi TOP VÝROBKY sa radia rillety tradičného výrobcu HÉNAFF, ktoré sú 100% z jedného druhu mäsa. Charakteristickú štruktúru rilletov tvoria jemné vlákna mäsa vo vlastnej šťave a masti.

LUNCHEON MEAT

Mäsová špecialita v štruktúre podobnej ako u nás, na rozdiel od nátierok sa používa skôr nakrájaný na úzke pásiky alebo do šalátov na malé kocky. Naozaj exkluzívnym výrobkom je PATÉ HÉNAFF, bravčový luncheon meat vyrábaný už viac ako 100 rokov podľa rovnakej receptúry, v ktorej sa používa iba bravčové mäso, vývar, bravčová pečeň, morská soľ a korenie.

FOIE GRAS

Pochúťka vyrábaná z kačacích alebo husacích pečienok, získaných z hydiny chovanej a vykrmovanej tradičným spôsobom pri dodržiavaní prísne stanovených podmienok. Zaujímavosťou je, že si na foie gras pochutnávali už starí Rímania, ktorí svoje husi vykrmovali figami. Po rozpade rímskeho impéria foie gras z jedálničku zmizli a objavili sa až v 18. storočí vo Francúzsku. V súčasnej dobe je spôsob ich výroby aj konzumácie chránený ako francúzska národná kultúrna pamiatka. U nás ponúkame najmä foie gras najvyššej kvality od dlhoročného výrobcu Godard ktorý získal za svoje produkty množstvo ocenení.

 

Najpredávanejšie
1.
Prepeličia terina s hrozienkami, sklo, 90g
Prepeličia terina s hrozienkami, sklo, 90g
JB44
Skladom > 10 ks
  • Veľkoobchod
2,87 EUR
2,39 EUR bez DPH
Zobrazujem 1-24 z 24
    Bravčový Rillet tradičný 100%, Hénaff, pohár 90g
    3,99 EUR
    3,33 EUR bez DPH
    3,99 EUR
    3,33 EUR bez DPH
    Skladom > 10 ks
    ks
      Farmárska paštéta so sušenými paradajkami Hénaff, pohár 90g
      2,99 EUR
      2,49 EUR bez DPH
      2,99 EUR
      2,49 EUR bez DPH
      Skladom > 10 ks
      ks
        Farmárska terina s cibuľovým konfitom a kari Hénaff, pohár 90g
        3,59 EUR
        2,99 EUR bez DPH
        3,59 EUR
        2,99 EUR bez DPH
        Skladom > 10 ks
        ks
        • Akcia
        Farmárska terina, sklo, 90g
        Bežná cena 3,38 EUR
        2,37 EUR
        1,98 EUR bez DPH
        2,37 EUR
        1,98 EUR bez DPH
        Skladom 2 ks
        ks
          Kačací Rillet 100%, Hénaff, pohár 90g
          4,39 EUR
          3,66 EUR bez DPH
          4,39 EUR
          3,66 EUR bez DPH
          Skladom > 10 ks
          ks
          • Novinka
          Kačací rillet Magret Fumé, pohár 90g
          4,49 EUR
          3,74 EUR bez DPH
          4,49 EUR
          3,74 EUR bez DPH
          Skladom > 10 ks
          ks
            Kačacia pena Hénaff, plech 115g
            2,79 EUR
            2,33 EUR bez DPH
            2,79 EUR
            2,33 EUR bez DPH
            Skladom > 10 ks
            ks
            • Novinka
            Kačacia pena s olivami Hénaff, plech 115g
            2,50 EUR
            2,08 EUR bez DPH
            2,50 EUR
            2,08 EUR bez DPH
            Skladom > 10 ks
            ks
              Kačacia terina s medom Hénaff, pohár 90g
              3,39 EUR
              2,83 EUR bez DPH
              3,39 EUR
              2,83 EUR bez DPH
              Skladom > 10 ks
              ks
                Králičia terina so slivkami Hénaff, pohár 90g
                3,39 EUR
                2,83 EUR bez DPH
                3,39 EUR
                2,83 EUR bez DPH
                Skladom > 10 ks
                ks
                  Kurací Luncheon meat Hénaff, plech 78g
                  1,49 EUR
                  1,24 EUR bez DPH
                  1,49 EUR
                  1,24 EUR bez DPH
                  Skladom > 10 ks
                  ks
                    Kurací Rillet 100% s citrusmi, Hénaff, pohár 90g
                    4,39 EUR
                    3,66 EUR bez DPH
                    4,39 EUR
                    3,66 EUR bez DPH
                    Skladom > 10 ks
                    ks
                      Kuracia paštéta s Espelette papričkami Hénaff, pohár 90g
                      3,39 EUR
                      2,83 EUR bez DPH
                      3,39 EUR
                      2,83 EUR bez DPH
                      Skladom > 10 ks
                      ks
                        Pečeňová paštéta Hénaff s morskou soľou z Guérande, plech 78g
                        1,49 EUR
                        1,24 EUR bez DPH
                        1,49 EUR
                        1,24 EUR bez DPH
                        Skladom > 10 ks
                        ks
                          Pena z kuracích pečienok Hénaff, plech 113g
                          2,79 EUR
                          2,33 EUR bez DPH
                          2,79 EUR
                          2,33 EUR bez DPH
                          Skladom > 10 ks
                          ks
                            Prémiový bravčový Luncheon meat Paté Hénaff, plech 78g
                            2,49 EUR
                            2,08 EUR bez DPH
                            2,49 EUR
                            2,08 EUR bez DPH
                            Skladom > 10 ks
                            ks
                              Prémiový bravčový Luncheon meat pikantný  Paté Hénaff , plech 76g
                              2,49 EUR
                              2,08 EUR bez DPH
                              2,49 EUR
                              2,08 EUR bez DPH
                              Skladom > 10 ks
                              ks
                                Prémiový bravčový Luncheon meat s cibuľovým konfitom Paté Hénaff, plech 76g
                                2,49 EUR
                                2,08 EUR bez DPH
                                2,49 EUR
                                2,08 EUR bez DPH
                                Skladom > 10 ks
                                ks
                                • Veľkoobchod
                                Prepeličia terina s hrozienkami, sklo, 90g
                                2,87 EUR
                                2,39 EUR bez DPH
                                2,87 EUR
                                2,39 EUR bez DPH
                                Skladom > 10 ks
                                ks
                                  Terina bravčová z Perigourd so slivkovým Brandy Louis Roque 3%, sklo 90g
                                  3,34 EUR
                                  2,78 EUR bez DPH
                                  3,34 EUR
                                  2,78 EUR bez DPH
                                  Skladom > 10 ks
                                  ks
                                  • Novinka
                                  Terina Campagnarde s 3% čiernou hľuzovkovou štavou, sklo 90g
                                  3,34 EUR
                                  2,78 EUR bez DPH
                                  3,34 EUR
                                  2,78 EUR bez DPH
                                  Skladom > 10 ks
                                  ks
                                    Terina s Piquillos a Chorizo 90g
                                    3,34 EUR
                                    2,78 EUR bez DPH
                                    3,34 EUR
                                    2,78 EUR bez DPH
                                    Skladom > 10 ks
                                    ks
                                      Terina sedliacka s espelete papr. 90g
                                      3,17 EUR
                                      2,64 EUR bez DPH
                                      3,17 EUR
                                      2,64 EUR bez DPH
                                      Skladom > 10 ks
                                      ks
                                        Trio paštéty bravčová , 2x pečeňová, 3x78g
                                        4,80 EUR
                                        4,00 EUR bez DPH
                                        4,80 EUR
                                        4,00 EUR bez DPH
                                        Skladom 5 
                                        Produktov na stránku 60120180

                                                 

                                        Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk