Osobný odber a showroom v R1 Centre v Bratislave v dňoch UTOROK a ŠTVRTOK od 10-15 hod. Mapka v kontaktoch.
Logo
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 75,00 EUR a máte dopravu ZADARMO
  1. Úvod
  2. Foie Gras 2
Foie Gras 2

 

 

Foie Gras

 

 

 

naružovelú farbu a v ústach rafinovanú a jemnú chuť. Kačacie pečienky sú skôr jantárovej farby a m

Svetoznáma francúzska špecialita, pochúťka vyrábaná z kačacích alebo husacích pečienok,  získaných ich silným vykrmovaním,  pripravovaná ručne, tradičným spôsobom. Zajímavosťou je, že si na foie gras pochutnávali už starí Rímania, ktorí svoje husi vykrmovali figami. Po rozpade rímského impéria foie gras z jedálničku zmizli a objavili sa až v 18. storočí vo Francúzsku. V súčasnej dobe je chránený spôsob ich výroby aj konzumácie ako francúzska národná kultúrna pamiatka.

A aké pečienky si vybrať? Husacie alebo kačacie? Každý podľa svojej chuti, alebo peňazí. Husacie pečienky sú exkluzívnejšie a preto drahšie, majúajú plnšiu, ovocnejšiu chuť. Pre označenie kvality foie gras platí základná zásada:

 

LA BONTÉ ponúka foie gras najmä od dvoch významných a oceňovaných výrobcov - GODARD a DUCSDE GASCOGNE pochádzajúcich z najvýznamnejších oblastí výroby foie gras s chráneným zemepisným označením pôvodu.

 

 

 

 

Najdôležitejšia pre všetky produkty oboch výrobcov je kvalita spracovania a používanie výhradne miestnych surovín. Dôkazom kvality a výbornej chuti foie gras sú získané ocenenia.

V ponuke LA BONTÉ nájdete pečienky FOIE GRAS V BLOKU, špeciality s podielom foie gras, ponuku dopĺňajú aj produkty najvyššej kvality FOIE GRAS ENTIER, ocenené medailami na gastronimických veľtrhoch v Paríži.

 

 

 

 

 

 

 

Kto sme

ARP services, s.r.o.

Vysoká 4277/12

811 06 Bratislava

Slovenská republika

Osobný odber

LA BONTÉ - francúzske delikatesy

Showroom a sklad

R1 Centrum, Rožňavská1

oproti predajne Dublino

831 04 Bratislava

Utorok a štvrtok

10:00 - 15:00

prípadne po vzájomnej dohode

All rights reserved by ARP services, s.r.o.
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk