Pouilly-Fumé A.O.C. Jean-Pierre Fairousse, 0,75l

Odrody: 100% Sauvignon Blanc

Vzhľad: Víno má zlatistú farbu so zelenkastým odtieňom. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Vôňa: Priamy aromatický výraz je ušľachtilý, výrazný, dokonale harmonický a vznešený. Je zostavený zo základných tónov kvetu hlohu a mäty priepornej.

Chuť: V ústach je výraz vína svieži, delikátny, ušľachtilý a dokonale harmonický. Ústnu arómu tvoria jemné tóny kôpru, rozmarínu a výrazná nota zrelého bieleho grepu.

Záver: Víno vychutnávajte pri teplote 10^o-12^oC s čerstvými ustricami, šťukou na modro podávanú za studena, s jemnou úpravou mušlí sv. Jakuba, pečeným pstruhom na tymiane a homárom s výraznou citrónovou majonézou.