Logo
0 ks
za 0,00 EUR
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
V SR zastupujeme:

Confit de Provence     Favols & Naturgie   Clément Faugier    

Naši partneri:

   

  1. Úvod
  2. MALOOBCHOD
  3. NÁTIERKY A PAŠTÉTY
  4. MäSOVÉ NÁTIERKY MALÉ

MALOOBCHOD / MäSOVÉ NÁTIERKY MALÉ

Mäsové nátierky

Medzi mäsové nátierky zaraďujeme teriny, rillety, paštéty a peny.

Teriny

Tieto mäsové špeciality predstavujú tradičný francúzsky pokrm pripravovaný pečením nahrubo pomletého mäsa. Za základ obvykle slúži bravčové, ku ktorému sa pridáva napr. teľacie, zverina, pečienky, hydina alebo rybie mäso, ktoré môže byť marinované v zmesi byliniek a vína, často kombinované s koreninami alebo s ovocím – jablkami, figami, slivkami, gaštanmi, hrozienkami či s hríbikmi alebo pálivou paprikou espelete.

Paštéty a peny

Tieto mäsové špeciality na rozdiel od terín sú pripravené z veľmi jemne mletého masa, zmiešanými s ostatnými ingredienciami a následne tepelne upravenými. Za základ obvykle slúži bravčové, ku ktorému sa pridáva napr. teľacie, zverina, pečienky, hydina alebo rybie mäso, ktoré môže byť marinované v zmesi byliniek a vína, často kombinované s koreninami alebo s ovocím – jablkami, figami, slivkami, gaštanmi, hrozienkami či s hríbikmi alebo cibuľovým konfitom.

Rillety

Aj keď slovenské slovníky prekladajú výraz „rillettes“ najčastejšie ako nátierku alebo paštétu, nejde o klasické paštéty ako ich poznáme u nás, ale o vysoko kvalitné produkty z veľmi pomaly pečeného husacieho kačacieho alebo bravčového mäsa na veľmi nízkej teplote, ktoré tu dosahuje podiel až do 90%. Charakteristickú štruktúru tvoria jemné vlákna mäsa vo vlastnej šťave a masti.

 

Cena:
EUR
EUR
Výrobca
Hmotnosť
Výrobca
Bio/Nebio
Zobrazujem 1-29 z 29
    3 x Terina, sedliacka, králičia, kačacia, 3x 90g
    Bežná cena 8,44 EUR
    7,17 EUR
    5,98 EUR bez DPH
    7,17 EUR
    5,98 EUR bez DPH
    Skladom
    ks
      3x paštéta, kačica, hydin., kač. s armag. 3x 90g
      8,44 EUR
      7,03 EUR bez DPH
      8,44 EUR
      7,03 EUR bez DPH
      Skladom
      ks
      • Novinka
      Bravčový Rillet tradičný 100%, Hénaff, pohár 90g
      3,99 EUR
      3,33 EUR bez DPH
      3,99 EUR
      3,33 EUR bez DPH
      Skladom
      ks
      • Novinka
      Farmárska paštéta so sušenými paradajkami Hénaff, pohár 90g
      2,99 EUR
      2,49 EUR bez DPH
      2,99 EUR
      2,49 EUR bez DPH
      Skladom
      ks
      • Novinka
      Farmárska terina s cibuľovým konfitom a kari Hénaff, pohár 90g
      3,59 EUR
      2,99 EUR bez DPH
      3,59 EUR
      2,99 EUR bez DPH
      Skladom
      ks
        Farmárska terina, sklo, 90g
        Bežná cena 3,38 EUR
        2,87 EUR
        2,39 EUR bez DPH
        2,87 EUR
        2,39 EUR bez DPH
        do 14 dní
        ks
        • Novinka
        Kačací Rillet 100%, Hénaff, pohár 90g
        4,39 EUR
        3,66 EUR bez DPH
        4,39 EUR
        3,66 EUR bez DPH
        Skladom
        ks
        • Novinka
        Kačací rillet s hľuzovkovou šťavou 125g
        5,91 EUR
        4,93 EUR bez DPH
        5,91 EUR
        4,93 EUR bez DPH
        Skladom
        ks
        • Novinka
        Kačacia pena Hénaff, plech 115g
        2,79 EUR
        2,33 EUR bez DPH
        2,79 EUR
        2,33 EUR bez DPH
        Skladom
        ks
          Kačacia terina s Armagnacom, sklo, 90g
          Bežná cena 3,38 EUR
          2,87 EUR
          2,39 EUR bez DPH
          2,87 EUR
          2,39 EUR bez DPH
          Skladom
          ks
            Kačacia terina s figami, sklo, 90g
            Bežná cena 3,38 EUR
            2,87 EUR
            2,39 EUR bez DPH
            2,87 EUR
            2,39 EUR bez DPH
            Skladom
            ks
            • Novinka
            Kačacia terina s medom Hénaff, pohár 90g
            3,39 EUR
            2,83 EUR bez DPH
            3,39 EUR
            2,83 EUR bez DPH
            Skladom
            ks
            • Novinka
            Králičia terina so slivkami Hénaff, pohár 90g
            3,39 EUR
            2,83 EUR bez DPH
            3,39 EUR
            2,83 EUR bez DPH
            Skladom
            ks
            • Novinka
            Kurací Luncheon meat Hénaff, plech 78g
            1,49 EUR
            1,24 EUR bez DPH
            1,49 EUR
            1,24 EUR bez DPH
            Skladom
            ks
              Kurací pečeňový krém s portským vínom 90g
              3,17 EUR
              2,64 EUR bez DPH
              3,17 EUR
              2,64 EUR bez DPH
              do 7 dní
              ks
              • Novinka
              Kurací Rillet 100% s citrusmi, Hénaff, pohár 90g
              4,39 EUR
              3,66 EUR bez DPH
              4,39 EUR
              3,66 EUR bez DPH
              Skladom
              ks
              • Novinka
              Kuracia paštéta s Espelette papričkami Hénaff, pohár 90g
              3,39 EUR
              2,83 EUR bez DPH
              3,39 EUR
              2,83 EUR bez DPH
              Skladom
              ks
                Paštéta kačacia so zel. korením 90g
                3,17 EUR
                2,64 EUR bez DPH
                3,17 EUR
                2,64 EUR bez DPH
                do 7 dní
                ks
                • Novinka
                Pečeňová paštéta Hénaff s morskou soľou z Guérande, plech 78g
                1,49 EUR
                1,24 EUR bez DPH
                1,49 EUR
                1,24 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Pena z kuracích pečienok Hénaff, plech 113g
                2,79 EUR
                2,33 EUR bez DPH
                2,79 EUR
                2,33 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Prémiový bravčový Luncheon meat Paté Hénaff, plech 78g
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Prémiový bravčový Luncheon meat pikantný  Paté Hénaff , plech 76g
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Prémiový bravčový Luncheon meat s cibuľovým konfitom Paté Hénaff, plech 76g
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                2,49 EUR
                2,08 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Terina bravčová z Perigourd so slivkovým Brandy Louis Roque 3%, sklo 90g
                Bežná cena 3,34 EUR
                2,84 EUR
                2,37 EUR bez DPH
                2,84 EUR
                2,37 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                • Novinka
                Terina Campagnarde s 3% čiernou hľuzovkovou štavou, sklo 90g
                Bežná cena 3,34 EUR
                2,84 EUR
                2,37 EUR bez DPH
                2,84 EUR
                2,37 EUR bez DPH
                Skladom
                ks
                  Terina kačacia s armagnacom 90g
                  Bežná cena 3,17 EUR
                  2,69 EUR
                  2,24 EUR bez DPH
                  2,69 EUR
                  2,24 EUR bez DPH
                  Skladom
                  ks
                  • Novinka
                  Terina s Piquillos a Chorizo 90g
                  Bežná cena 3,34 EUR
                  2,84 EUR
                  2,37 EUR bez DPH
                  2,84 EUR
                  2,37 EUR bez DPH
                  Skladom
                  ks
                    Terina sedliacka s espelete papr. 90g
                    Bežná cena 3,17 EUR
                    2,69 EUR
                    2,24 EUR bez DPH
                    2,69 EUR
                    2,24 EUR bez DPH
                    Skladom
                    ks
                      Vidiecke trio rillet (husacie, kačacie a bravčové rillety), 3 x 75g
                      7,48 EUR
                      6,23 EUR bez DPH
                      7,48 EUR
                      6,23 EUR bez DPH
                      Skladom
                      ks
                      Produktov na stránku 60120180

                               

                      Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk