La Compagnie Bretonne Rybacia polievka, pohár 400g

Táto tradičná rybacia polievka z francúzskeho Bretónskasa vyrába z rýb z lokálneho rybolovu, je hustá a zamatová, bohatá na ryby, má kvalitu a chuť „domácich“ polievok. 

Môžete ju podávať tak ako typickí francúzi s krutónmi a omáčkou Rouille, prípadne doplniť ešte strúhaným syrom. Omáčka rouille (ruji) je niečo, bez čoho si francúzi nevedia rybacie polievky, ryby a iné rybacie pokrmy a dokonca ani ich zeleninovú polievku bouillabaisse predstaviť. Jedná sa o typ francúrskej majonézy doplnenej o rôzne ingrediencie, viac alebo menej pikantnej, so skutočne dlhoročnou tradíciou. Ak práve nemáte omáčku rouille, môžete polievku ozdobiť trochou kyslej smotany.

Značka La Compagnie Bretonne sa radí medzi popredných francúzskych špecialistov na rybacie produkty, vyrábané v najvyššej kvalite.